BE/NL
BE/FR FR DE UK NL PL EU
AgriFoodMatch

Vacature Food Application Technologist Chocolate

Locatie

Tienen

Bedrijfsprofiel

Tiense Suikerraffinaderij is zoveel meer dan het wereldberoemde Harde Klontje®. Onze Groep maakt deel uit van de Europese groep Südzucker, welke één van de belangrijkste suikerproducenten in Europa is. Wij streven ernaar, met onze producten van hoogstaande kwaliteit, binnen de EU de meest productieve en innovatieve suikergroep te worden.
Ons CRDS department ( Central Department for Research, Development and Services) staat in voor onderzoek, ontwikkeling en intellectual property beheer binnen Südzucker. CRDS Food Application Technology zorgt o.a. voor het ontwikkelen van recepten ter ondersteuning van onze klanten.

Om ons CRDS Food Application Technology team in Tienen te versterken zoeken we een m/v :

Food Application Technologist Chocolate

Functie omschrijving - Food Application Technologist Chocolate

U komt terecht in een dynamisch team met 10-tal personen en rapporteert aan de Food Application Manager. Uw takenpakket bestaat voornamelijk uit het volgende :

  • Plannen en zelfstandig uitwerken van projecten op basis van ingrediënten van de Südzucker Group (suiker & suikerstropen, vezels, rijstzetmelen, …) om voeding gezonder en smaakvoller te maken. Dit omvat de evaluatie van de technische haalbaarheid en potentiële voordelen van verschillende voedingsingrediënten in bakkerij en chocolade toepassingen via labo- en piloottesten (zowel intern als extern).
  • Nagaan van de invloed van ingrediënten (o.a. suikers) op technische eigenschappen van diverse voedingsmiddelen met behulp van rheologie, textuur en sensoriële analyses
  • Deze taken omvatten hands-on labowerk, opzetten en uitvoeren van piloottesten (intern en extern), rapportering en presenteren van de resultaten.

Functie eisen - Food Application Technologist Chocolate

Voor deze boeiende functie, die zich voornamelijk in het labo afspeelt, zijn wij op zoek naar gemotiveerde en loyale kandidaten. Verder dienen zij te voldoen aan volgende vereisten :

  • Master of Science in de Industriële Wetenschappen, richting Voedingsmiddelentechnologie
  • Enige ervaring in de voedingsindustrie (bakkerij producten, chocolade) is een troef, affiniteit met voeding is een must
  • Hoge graad van zelfstandigheid en projectmatig kunnen functioneren (plannen, organiseren, rapporteren en presenteren)
  • Ook in teamverband kunnen werken
  • Flexibel en praktisch ingesteld
  • Bereid tot het maken van (korte) verplaatsingen (binnen- en buitenland)
  • Goede kennis van het Engels is een must
  • Vlot overweg kunnen met PC (Excel, Word, Powerpoint)

Aanbod

  • Een vaste functie waarin u veel ervaring kan opdoen
  • Praktijkgericht onderzoek in een aangename werkomgeving, in een internationaal bedrijf
  • Een dynamische omgeving waar team spirit, initiatief en betrokkenheid gewaardeerd worden

Interesse in Food Application Technologist Chocolate?

Solliciteer via ons career portal. Uw sollicitatie wordt snel en discreet behandeld.

Snel zoeken
Nieuwe jobs Agro & Food
Leuven
Weert, veel op de baan in België en occasioneel reizen naar UK en Scandinavië
In de auto, bij de boer aan tafel en op zijn erf en dat in regio Antwerpen en Limburg.
Vacatures per mail
Met een Job Search Agent ontvang je de nieuwste vacatures per e-mail.