Broeierij DE BIEST, opgericht door de heer en mevrouw Henri Van Rijckeghem in 1936, is gelegen te Kruishoutem; de bakermat van eieren en kuikens. In 1964 deed zoon Edwin zijn intrede in DE BIEST en bouwde, samen met zijn echtgenote, de zaak verder uit. Het was Edwin die (toen het accent van de broeierij vooral op vleeskuikens lag ) de activiteiten in de legrijpe poeljen opstartte.
Sedert 1997 wordt DE BIEST geleid door Edwins zoon Patrick Van Rijckeghem en diens echtgenote Roseline, die de zaak verder hebben uitgebouwd tot het modern en hedendaags bedrijf van nu.
DE BIEST beschikt over eigen opfok van haar moederdieren alsook eigen vermeerderingsbedrijven waar de broedeieren geproduceerd worden. De eigen broeierij voldoet aan de strengste sanitaire eisen en beschikt over een uitgebreid aantal moderne opfokbedrijven, verspreid over heel België.
De produktiekolom van DE BIEST is gebonden aan het IKB-principe en garandeert zodoende aan haar klanten een perfecte controle alsmede een opwaartse retraceerbaarheid.
De Biest verkoopt hoofdzakelijk: - broedeieren van bruine en witte legrassen - eendagspoeljekuikens van bruine en witte legrassen - legrijpe poeljen van bruine en witte legrassen
Deze produkten worden afgeleverd met een oorsprongsgarantie mbt de soort en merk.
De capaciteit van onze broeierij laat ons toe om 100.000 eendagspoeljekuikens in een dag te vaccineren en te leveren met IKB-garantie. De legrijpe poeljen worden volledig afgeënt volgens het wettelijk entschema en dit onder controle van de daartoe gemachtigde dierenartsen, die tevens verantwoordelijk zijn voor een correcte uniformiteit en gewicht. Het voeren van de dieren bij DE BIEST gebeurt alleen met GMP gekeurde voeders.
De verschillende kwaliteitsprodukten van DE BIEST voldoen aan de strengste kwaliteitsnormen en vinden dagdagelijks hun weg naar een tevreden klant.
